昨天貝比霖興沖沖的跟ke說要去買烤箱...不知那看了美食節目 還是美食網誌有教
於是又想試試新菜 因醃好了肋排就堅持非買不可
擋都擋不住貝比霖想買烤箱的念頭 因為廚具沒規劃放烤箱的位子 ke想非必需品 不一定要買
聞到烤箱傳來陣陣的香味 ke猜想要不是放不下 貝比霖鐵會買專業型烤箱
前一天 先用烤肉醬少許+百香果+蘋果果醬醃肋排 覺得不夠味 又加些許白酒提味
放到烤箱烤15分鐘即可 調味比例依經驗質判斷
這道是家常菜 蝦米&蔥爆香加絲瓜拌炒 少了蛤蜊的鮮味 簡單的絲瓜甜味很合ke、霖的口味
ke認為應加薑會更美味 但貝比霖覺蔥會帶出絲瓜的甜味 簡單的味道~就是美味
特別是看到熱氣上升時 飄出的味道更是棒
接著是客人來必喝的ke特調！！！
很輕鬆又舒服的星期五
於是又想試試新菜 因醃好了肋排就堅持非買不可
擋都擋不住貝比霖想買烤箱的念頭 因為廚具沒規劃放烤箱的位子 ke想非必需品 不一定要買
聞到烤箱傳來陣陣的香味 ke猜想要不是放不下 貝比霖鐵會買專業型烤箱
前一天 先用烤肉醬少許+百香果+蘋果果醬醃肋排 覺得不夠味 又加些許白酒提味
放到烤箱烤15分鐘即可 調味比例依經驗質判斷
這道是家常菜 蝦米&蔥爆香加絲瓜拌炒 少了蛤蜊的鮮味 簡單的絲瓜甜味很合ke、霖的口味ke認為應加薑會更美味 但貝比霖覺蔥會帶出絲瓜的甜味 簡單的味道~就是美味
特別是看到熱氣上升時 飄出的味道更是棒
接著是客人來必喝的ke特調！！！
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