克霖幸福旅行箱

96.03.10


週末的ke&霖又回台中 這次多了億、霆相伴 10點多從古亭出發中午即到達ke家 卸下行裡行李
先帶著億霆到台中的都會公園 微冷的大肚山 都會公園裡的人潮稀少 放風爭的人也比上次來時少
應是天冷的關係 午後1點多ke提議到大墩路的輕井澤 微冷的天氣來個熱呼呼的火鍋最相配了
不料到輕井澤下午2點 人潮滿滿 服務人員說至少要3點才有位子 好在2點半時看到許多人已用餐完離開
輪到我們四個愛吃鬼來大塊朵頤一番


ke點韓式泡菜豬肉燒鍋 億點的南瓜煨奶雞腿燒鍋 霖點基本款梅花豬昆布燒鍋
霆點梅花牛昆布燒鍋 又另單點手打花枝蝦漿 滷鴨血 木耳


滷鴨血就是讓ke每次來都必點的口味 可直接吃也可丟到火鍋裏煮 煮在久滷過的鴨血就是很夠味



用餐前服務生會先給每人來都冰涼的紅茶 在端上基本每鍋都會附上的綜合菜盤






ke愛把較難熟的食材先丟下鍋 像玉米 蘿蔔 南瓜總以為這樣煮過火鍋湯頭會更有蔬菜味
在來嚐基本盤的菜類 高麗 苜蓿芽 最後在涮豬肉和海鮮類


整體來說食材和用餐環境ke覺有物超所值的感覺 嚐完熱呼呼的火鍋
甜點是杯透心涼的烏梅冰沙 好過癮的一餐 ke已經想好下次來要點的菜單(南瓜煨奶雞腿燒鍋)





輕井澤
地址：台中市南屯區大墩路686號
電話:04-2327-4747
www.karuisawa.com.tw