【德式】黑森林~師大－克霖幸福旅行箱

960630 黑森林家庭套餐 ( 4~6人 NT$2050 )

德式濃湯、特製德國全麥麵包

久聞師大附近的~德式黑森林據說它的德式豬腳跟火腿很優
ke&霖每次經過總是被店內的歡笑聲吸引停留下目光發現裏面坐位幾乎全滿
某個週六臨時想吃打電話去要等到晚上9點以後才有位子
另外找個週末提前預約來過黑森林的億&霆這次提議坐室外的坐位
黑森林的空間不大感覺是帶點鄉村的溫馨氣氛

Ke、霖、億、霆討論過覺得4個人較適合點家庭式套餐可以嚐到多種口味
(豬腳、總匯香腸、手工麵、媽媽派、千層麵多種口味一次滿足第一次來嚐鮮的ke、霖
首先上桌的濃湯一點也不濃馬鈴薯雞肉口味的湯品熱呼呼地不錯喝
德式的全麥麵包是殼類製成較乾的口感

蘋果芥茉蜂蜜沙拉
沙拉部分蔬菜很新鮮醬料的部分較不特別

手工麵
手工麵則是用德式香料拌炒有嚼勁的口感跟少嚐的辛香料這道蠻特別的

德式香腸總匯

這天嚐到的 ke覺得最值得推薦是這香腸總匯每種口味都蠻好吃的

適量地加些旁邊的酸菜會更順口


媽媽派&蒜泥奶油飯
蒜泥奶油飯一上桌霖直呼好香~ 也是用香料拌炒的米飯
熱騰騰地跟一般的米飯不太一樣香香的還不錯吃
媽媽派是用雞胸肉包起司、火腿煎過也是不錯的口味
但跟一般的藍帶豬排比起來 ke比較愛藍帶豬排厚實的肉配火腿、起司

澄汁雕魚&千層麵
雕魚…有點腥味 ke評語不是很高千層麵不是用一般常見片式的義式麵做成
而是管麵製成方型肉醬的口味還不錯較不易切塊

香烤啤酒大豬腳+馬鈴薯泥+酸菜

這裏的招牌之一豬腳今日表現地不是很好看得出來豬皮像橡皮筯一樣咬不斷
吃起來真的咬不斷耶肉的部分有的部分還不錯吃另有些部分烤太老了沒有想像中好吃
一上桌的大分量讓我們四人先歡呼在來嚐時….最後有點失望
連來過好幾次推薦點豬腳的霆也說: 今日的豬腳表現的不好！